Azeite de Oliva
Azeite espanhol, saboroso e feito através de azeitonas selecionadas.

Sachê - Net Weight: 4g
Box: 200 units

Média por 100ml
Quantidade por Porção
Valor Calórico
Proteínas
Gorduras Totais
Ác. Graxos Saturados
Ác. Graxos Monoinsaturados
Ác. Graxos Poliinsaturados
Colesterol
Carboidratos
Fibra Alimentar
Cálcio
Ferro
Sódio
800 kcal
0g
92g
13,3g
73,4g
13,3g
0 mg
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Curiosidade
Entre os séculos VII e VIII a.C. O óleo de oliva começou a ser investigado pelos filósofos, médicos e historiadores da época pelas produtividades benéficas ao ser humano. Sabe-se ainda que há mais de 6 mil anos, o óleo era usado pelos povos da mesopotâmia como um protetor de frio, quando estes untavam seus corpos com ele.
Oliva é uma palavra italiana conhecida em português como azeitonas. As azeitonas são prensadas até virar pasta e, em seguida, espremidas, separando-se o suco da água. Daí saem os azeites extravirgem e virgem. As demais denominações (em geral puro ou refinado) vêm de mais prensagens ou de misturas. Cada oliveira produz de 15 a 50 quilos de azeitonas e são necessárias 5 quilos para obter 1 litro de azeite.
Pesquisadores americanos divulgaram as propriedades do azeite de oliva contra o cancêr de mama, o que pode agilizar o tratamento, de acordo com os resultados da investigação. As pesquisas informam que o ácido oléico reduz de forma significativa os níveis do gene Her-2/neu, ainda conhecido com erb B-2.